JEAN DUBOST

Jean Dubost : Un Siècle de Tradition Coutelière au Service de l'Innovation

Les grandes lignes

Depuis 1920, Jean Dubost incarne l’excellence de la coutellerie française, alliant tradition et innovation. Basée à Viscomtat, près de Thiers, cette entreprise familiale, aujourd'hui dirigée par Alexandre Dubost, perpétue un savoir-faire transmis sur quatre générations. Produisant plus de 5 millions de pièces par an, dont 3,5 millions de couteaux Laguiole, Jean Dubost se distingue dans le monde de la coutellerie de luxe tout en intégrant des pratiques respectueuses de l’environnement et des matériaux durables.

Histoire : Quatre Générations de Savoir-Faire

La fondation de Jean Dubost en 1920 par Pierre Dubost marque le début d'une longue tradition dans la fabrication de couteaux et de couverts. Après des débuts modestes, l’entreprise devient rapidement un fournisseur renommé de coutellerie pour des grandes enseignes comme BHV et les Galeries Lafayette. À travers les décennies, l'entreprise a su conserver ses techniques artisanales tout en innovant. Aujourd'hui, sous la direction d'Alexandre Dubost, la quatrième génération poursuit cette quête d'excellence et d'innovation.

Produits et services : Entre Tradition et Modernité

Jean Dubost propose une large gamme de produits, des couteaux de cuisine aux collections de couverts de table, en passant par des couteaux de poche. Les gammes iconiques comme Laguiole et Le Thiers sont réalisées avec une attention minutieuse aux détails, et fabriquées à partir de matériaux durables, tels que le bois certifié PEFC et les bio-matières recyclées. Les produits se démarquent par leur élégance, leur robustesse, et leur engagement pour l’environnement. Cette philosophie de l'entreprise se reflète dans ses collections éco-responsables, initiées dès 2008.

Chiffres clés

Jean Dubost affiche des chiffres impressionnants : plus de 5 millions de pièces produites chaque année, avec une prédominance des 3,5 millions de couteaux Laguiole. Les infrastructures couvrent une surface de 2 500 m² pour la production et 3 200 m² pour la logistique. Présente dans plus de 70 pays, l'entreprise se distingue comme un leader dans la coutellerie de luxe, tout en alliant savoir-faire traditionnel et technologies modernes.

Engagement envers la durabilité et la RSE

L’entreprise Jean Dubost se démarque par son engagement écologique, labellisée Entreprise du Patrimoine Vivant (EPV) et certifiée RSE niveau confirmé. Elle a été pionnière dans l’utilisation de matériaux durables et écologiques. En 2009, elle obtient la certification PEFC, devenant ainsi la première coutellerie française à utiliser du bois issu de forêts gérées de façon durable. Jean Dubost met également en avant son engagement pour le maintien de l'emploi local et la transmission de son savoir-faire aux futures générations.

Distinctions et rayonnement international

Jean Dubost jouit d'une reconnaissance internationale avec sa présence dans plus de 70 pays et une clientèle diversifiée. Récompensée par le label EPV, l’entreprise s’illustre par la qualité de ses produits et son engagement envers la préservation du patrimoine coutelier. L'association réussie de tradition et d'innovation fait de Jean Dubost une référence incontournable dans l'univers de la coutellerie française.

Pour conclure

Depuis plus de 100 ans, Jean Dubost est synonyme de coutellerie française d'excellence, mêlant un savoir-faire familial ancien et des pratiques modernes axées sur la durabilité et l'innovation. Que ce soit à travers ses couteaux Laguiole, ses collaborations avec des designers ou son engagement écologique, Jean Dubost continue de redéfinir les standards de l'artisanat coutelier, tout en restant profondément attaché à ses racines et à sa mission de créer des produits durables et de qualité supérieure.